L’intervista integrale alla dirigente scolastica dell’Istituto tecnico agrario “Brancoli Busdraghi” di Mutigliano (Lucca), Alessandra Venturi.
Tra le attività più vivaci e coinvolgenti dell’istituto c’è il mercatino dei prodotti, un’iniziativa gestita direttamente dagli studenti, con la supervisione di un assistente tecnico.